Jumaat, 30 Ogos 2019

Telur Mayung Masak Asam Pedas

Salam bertani

Pagi Jumaat adalah rutin wak dan pn is3 membeli belah keperluan dapur di pasar minggu. Biasanya kami membeli keperluan untuk seminggu seperti lauk-pauk, sayur, buah-buahan, bahan masakan dan ikan kucing. Kebetulan tadi, kakak penjual ikan menawarkan kami telur ikan mayung. Jadi kami mengasam pedas telur mayunglah hari ini.

Wak tunjukkan macam mana pn is3 masak asam pedas telur ikan mayung.


Telur mayung masak asam pedas.


Mula-mula telur ikan mayung direbus setengah masak.
Tambahkan serai dan halia  untuk menghilangkan baunya.



Rebus sehingga air mendidih.


Keadaan telur ikan mayung selepas direbus dan ditoskan.


Tumiskan bahan-bahan untuk masak asam pedas.


Selepas mendidih, masukkan telur mayung yang telah direbus tadi.
Panaskan sehingga mendidih semula.


Siap dihidangkan.
Tak masukkan daun kesum atau bunga kantan sebab wak tak suka.



Semangkuk lagi.
Jomlah makan.

Salam bertani.

17 ulasan:

  1. Uiii Wak, memalam ni nengokk, tergoda di buatnyaaa...masuk molot meletop-letop ..

    BalasPadam
  2. Tak pernah lagi makan telur ikan mayung nie..

    BalasPadam
  3. teringinnya nak makan telur ikan mayung ni...

    BalasPadam
    Balasan
    1. ada restoran yang jual masakan telur ikan mayung ni.

      Padam
  4. Balasan
    1. kalau tak mau meletop dalam mulut, masak lama sikit
      Jadi kenyal2 gitu.

      Padam
  5. Rasa teringin sangat nak makan 😋😔

    BalasPadam
  6. SEDAPYA ASAM PEDAS TELUR IKAN MAYUNG

    BalasPadam
  7. sedapnya wakkk! kita suka yang dah betul2 masak, kenyal2 gitu...

    BalasPadam
  8. Sedap nyerr. Ssh dpt telur ikan ni. Waduh asam pedas lagi tu.

    BalasPadam
  9. Tengok pepagi ni...terus teringin ha....

    BalasPadam
  10. Thanks for your insight for your fantastic posting. I’m exhilarated I have taken the time to see this. It is not enough; I will visit your site every day. The 192.168.l.254 IP address is a common address used for accessing the login page for your private router control panel. Once you have logged in, you can change your router username, admin, password and privacy settings.

    BalasPadam