Khamis, 10 Disember 2020

Induk Ayam Gajah

 Salam bertani

Wak menternak beberapa ekor induk ayam gajah untuk tujuan pembiakbakaan ayam kampung. Induk ayam gajah mempunyai saiz badan dan saiz telur yang lebih besar berbanding dengan ayam kampung. Wak kacukkan dengan pejantan ayam bangkok yang juga mempunyai saiz yang lebih besar daripada ayam kampung asli.

Induk ayam gajah tidak mengeram. Jadi wak eramkan telur-telur ayam gajah menggunakan induk ayam kampung dan ada juga menggunakan inkubator penertasan telur. Anak-anak ayam yang dihasilkan menyerupai ayam kampung tetapi saiznya juga lebih besar dan jangka masa untuk menuainya lebih singkat.


Induk ayam gajah.
Mempunyai saiz yang besar


Seekor lagi induk ayam gajah.


Pejantan ayam bangkok.
Baka ayam laga  Siam.


Wak kacukkan baka pejantan ayam bangkok
dengan induk ayam gajah.


Hasil kacukan.
Mempunyai saiz yang besar dan berdaging.


Anak-anak ayam kampung kacuk.
Pejantan bangkok dengan induk ayam gajah.


Sembelih induk ayam gajah pencen.
4 kg beratnya.


Salam bertani.



Isnin, 7 Disember 2020

Meracun Rumpai di Dusun

 Salam bertani

Pada minggu lepas, sepagian wak berkerja meracun rumpai di dusun wak di kawasan tanaman pokok pulasan. Kawasan ini sudah agak semak ditumbuhi rumput liar yang cepat menjalar dan membiak. Wak perlu bersihkan kawasan ini daripada rumpai kerana wak bercadang nak tabur baja kepada pokok pulasan tersebut sebelum musim berbunga pada awal tahun depan.

Sudah seminggu juga di kawasan wak ini tiada hujan, dan rumpai yang wak racun dah menguning mati dan kering. Sebahagian pokok pulasan dewasa sudah wak tebang dan digantikan dengan tanaman anak pokok durian klon. Hanya tinggal beberapa puluh pokok sahaja yang wak tinggalkan selepas dipangkas pada tahun lepas.


Pokok rumpai yang dah mati kering selepas
seminggu disembur racun rumpai.


Rumpai yang tebal boleh mengganggu pertumbuhan
 pokok pulasan.


Pokok pulasan yang telah dipangkas pada tahun lepas.
Tahun ini ia tidak berbunga dan dijangka akan
berbunga semula pada awal tahun depan.


Kawasan ini akan menjadi bersih dan lapang
selepas rumpai mati dan kering.


Alat penyembur racun rumpai 20 liter
yang wak gunakan.
Knapsank sandang manual menggunakan
kudrat empat kerat.


Inilah racun rumpai yang wak gunakan untuk
menghapuskan rumpai di dusun.

Salam bertani.

Ahad, 6 Disember 2020

Tanam Durian Pelangi Manokwari

 Salam bertani

Baru-baru ni wak ada membeli bibit durian pelangi manokwari untuk ditanam di dusun. Durian pelangi adalah durian unggulan dari Indonesia yang sangat istimewa kerana isi buahnya yang berwarna-warni seperti pelangi dan rasanya yang sungguh hebat setanding dengan durian popular di negara kita.


Imej isi buah durian pelangi carian google
Isi buahnya berwarna-warni seperti pelangi.


Wak dapat sambar 3 pokok  anak durian pelangi.
Harganya melebihi RM100 sepokok.


Sepohon bibit durian pelangi manokwari.
Anak benih cantuman baji.
Mempunyai daun yang besar, lebar dan tebal


Lubang penanaman telah disediakan sebulan yang lepas.
Telah digaulkan kapur dolomit dan baja akar CIRP


Polibeg dibuka bahagian bawah dahulu.
Akar yang bersimpul di dasar polibeg perlu dibuang.


Letakkan polibeg di dalam lubang dan
potong bahagian tepi polibeg.


Keadaan medium tanaman selepas polibeg dibuka.
Akar pokok telah kelihatan.


Timbunkan pokok dengan medium tanaman baru.


Pasangkan pancang dan siram air di sekeliling pokok.
Bibit durian pelangi manokwari siap ditanam.
Wak panjatkan doa agar pokok ini hidup subur, cepat 
membesar dan cepat mengeluarkan hasil.


Harap-harap 5 tahun dari sekarang, dusun wak akan 
menghasilkan buah durian pelangi seperti ini.

Salam bertani.

Sabtu, 5 Disember 2020

Selasa, 1 Disember 2020

Kejar Lauk di Belakang Rumah

 Salam bertani

Pagi ini wak menyembelih seekor itik serati jantan dan seekor ayam kampung betina untuk buat lauk makan tengah hari. Hanya wak seorang sahaja yang makan daging itik manakala pn. is3 dan anak bongsu berlaukkan daging ayam kampung. Operasi memproses dan menyiang wak buat sendiri secara manual sehingga siap.


Lauk segar sedia untuk dimasak.


Wak sembelih laki dia yang besar  tu


Sembelih seekor itik jantan dan seekor ayam betina.


Itik siap dibersihkan bulunya.


Daging itik yang telah siap dipotong.
Daging itik adalah daging merah seperti daging lembu
tetapi bebas lemak.


Tengah hari ini wak makan lauk daging itik masak kicap.
Masak sedikit sahaja sebab wak seorang yang makan.


Salam bertani.