Salam bertani
Rabu, 17 Oktober 2018
Rabu, 10 Oktober 2018
Isnin, 8 Oktober 2018
Jumaat, 5 Oktober 2018
Ikan Sembilang Masak Asam Pedas
Salam bertani.
Malam ini pn. is3 masak ikan sembilang gulai asam pedas. Ikan sembilang ni memang kesukaan dia sebab dia asal orang tepi laut. Kebetulan pada petang tadi, abang ipar menghantar dua ekor ikan sembilang yang baru dipancingnya. WP orang darat tak makan ikan sembilang, kalau ikan keli makanlah.
Salam bertani.
Malam ini pn. is3 masak ikan sembilang gulai asam pedas. Ikan sembilang ni memang kesukaan dia sebab dia asal orang tepi laut. Kebetulan pada petang tadi, abang ipar menghantar dua ekor ikan sembilang yang baru dipancingnya. WP orang darat tak makan ikan sembilang, kalau ikan keli makanlah.
Ikan sembilang masak asam pedas.
Ambil bahagian kepalanya sahaja.
Sebelum dimasak, rendam dengan air asam dan garam untuk
menghilangkan hanyirnya.
Ikan di laut
Asam di darat
Di dalam periuk bikin muafakat.
(siap nyanyi lagi)
Kepala ikan sembilang masak asam sedia dihidang
Jemputlah makan
Kedua-duanya bertelur.
Menu esok pula agaknya.
Salam bertani.
Rabu, 3 Oktober 2018
Isnin, 1 Oktober 2018
Sabtu, 29 September 2018
Pokok Telang
Salam bertani
Pokok telang merupakan sejenis tumbuhan kekacang yang hidup menjalar dan memanjat junjungan atau tumbuhan lain. Ia mengeluarkan banyak bunga berwarna biru yang cantik dan sesuai djadikan tanaman hiasan pemanjat pagar atau pagola. Bunganya akan membentuk kekacang yang boleh dijadikan biji benih malah kekacang pokok telang ini boleh dimakan sebagai peransang minda.
Selain bunga telang yang cantik dijadikan penyeri lamam ia juga dimanfaatkan sebagai pewarna kepada makanan dan beberapa produk lain. Selain bunganya yang ada nilai herba, daun, akar dan kekacangnya juga mempunyai pelbagai khasiat perubatan terutama untuk wanita.
Kita sekarang jarang memanfaatkan khasiat herba daripada pokok telang dan kebanyakan bunganya akan berguguran begitu sahaja seperti yang WP tanam ini. Hanya sekadar jadi tanaman hiasan sahaja.
Pokok telang merupakan sejenis tumbuhan kekacang yang hidup menjalar dan memanjat junjungan atau tumbuhan lain. Ia mengeluarkan banyak bunga berwarna biru yang cantik dan sesuai djadikan tanaman hiasan pemanjat pagar atau pagola. Bunganya akan membentuk kekacang yang boleh dijadikan biji benih malah kekacang pokok telang ini boleh dimakan sebagai peransang minda.
Selain bunga telang yang cantik dijadikan penyeri lamam ia juga dimanfaatkan sebagai pewarna kepada makanan dan beberapa produk lain. Selain bunganya yang ada nilai herba, daun, akar dan kekacangnya juga mempunyai pelbagai khasiat perubatan terutama untuk wanita.
Kita sekarang jarang memanfaatkan khasiat herba daripada pokok telang dan kebanyakan bunganya akan berguguran begitu sahaja seperti yang WP tanam ini. Hanya sekadar jadi tanaman hiasan sahaja.
Sekuntum bunga telang yang sedang mekar
Pokok telang yang memanjat junjungan
Bunga dan kekacang telang
Daun pokok telang
Perlu pencahayaan penuh untuk rajin berbunga.
Bunga yang cantik, mempunyai pelbagai khasiat dan kegunaan.
Salam bertani.
Langgan:
Catatan (Atom)