Isnin, 2 September 2024

Masak Lemak Rebung Buluh Manis

 Salam bertani

Sebenarnya wak nak tunjuk serumpunan pokok buluh manis yang ada di kebun WP. Kebetulan pada musim hujan ini rebungnya galak bertunas. Jadi wak tuailah sebatang rebung buluh manis ni untuk buat penganan tengah hari .


Inilah seperdu pokok buluh manis di kebun WP


Rebung buluh yang sesuai dituai.


Tuaian rebug buluh manis.


Rebung buluh yang telah dikupas kulitnya.


Isi rebung.


Rebung dipotong nipis dan direbus.


Rebung yang telah direbus bolehlah disimpan 
di dalam esbok.


Masak lemak rebung buluh manis dengan babat.

Salam bertani.



29 ulasan:

  1. Sedapnya Wak, dulu arwah Mak selalu masak dan panggil Saya datang makan. Buat masa ni, belum pernah lagi masak sendiri, nanti nak cubalah ..

    BalasPadam
  2. Sedapnya .. CCL pun menu tengahari tadi rebung juga .. gulai daging dengan rebung

    BalasPadam
  3. Sedapnya Wak rebung manis! Memang ngam betul dimasak lemak dgn babat πŸ‘

    BalasPadam
  4. sedap ni wak... mak sy pun br masak rebung masak lemak ahad tu... mkn dgn sambal belacan udang.. mantappp

    BalasPadam
  5. Sedapnya rebung buluh masak lemak.

    BalasPadam
  6. Pehhh, memang matching tu rebung dengan babat, wak.

    BalasPadam
  7. Wow..Sy suka gulai lemak rebung =D

    BalasPadam
  8. terbayang masak lemak umbut kelapa wak, aduh sedapnya

    BalasPadam
  9. Aduhhh.. silap besar tengok sayur rebung ni sekarang.. terus lapar πŸ˜„

    BalasPadam
  10. Suka lauk2 kampung mcm ni. Teringin pulak masak lemak umbut kelapa bila ada yg menyebutnya 🀀

    BalasPadam
  11. rebung ni rasanya bau dia tak berapa kuat kan WP? sedap dibuat masak lemak

    BalasPadam
  12. SA suka rebung segar berbanding yang dah di jeruk...nampak sedap tu ha...

    BalasPadam
  13. fuhh sedapnya! saya pernah lah mkn rebung tp dh sgt lama, tak leh nak recall bila

    BalasPadam
  14. Ohh ada jugak ye buluh manis. Sedapnya makan rebung. Saya suka masak lemak dengan udang. Sodap!

    BalasPadam
  15. seronoknya tengok rebung dekat kebun wak sebab besar. Sedapnya makan masak lemak dengan babat tu

    BalasPadam
  16. sedapnya. ammi dah umur 43 baru belajar makan rebung wak

    BalasPadam
  17. Dulu masa kecik-kecik selalu ikut parents cari rebung kat pokok buluh belakang rumah.

    BalasPadam
  18. Pernah makan rebung buluh manis di Pensiangan.
    Dimasak sup, ditambah dengan daun apa', sejenis daun rasa ajinomoto.

    BalasPadam
  19. Waaak, baru kali iniiii saya lihat asal rebung. Biasanya selalu makan saja. Tp tak pernah lihat pokoknya macam mana 😍. Saya tahu dari bambu. Tp selama ini lihat pohon bambu nampak keraaas semua πŸ˜‚.

    Ternyata ada bagiannya yg lembut yaa.

    BalasPadam
  20. Alhamdulillah.. Hasil bercucuk tanam ya wak.. Dah dapat semangkuk gulai..

    BalasPadam
  21. Saya pun sering masak gulai rebung ini Wak..sedaaap

    BalasPadam
  22. Tak reti pula nak makan rebung ni dan tak pernah masak pun....

    BalasPadam