Terdapat beberapa rumpun pokok lengkuas yang ditanam di kebun "Warisan Petani". Lengkuas adalah tanaman herba yang tumbuh melalui rizom dan berumpun. Ia kecil sedikit daripada pokok kantan tetapi tidak mengeluarkan bunga melalui rizom. Bunganya akan keluar melalui pucuk pokok yang matang.
Biasanya lengkuas digunakan sebagai bahan penambah perasa masakan seperti masakan rendang atau pun singgang, tetapi sebenarnya rizom lengkuas mempunyai pelbagai khasiat perubatan. Lengkuas adalah bahan utama dalam ramuan jamu dan dapat memberi manfaat dalam meredakan pelbagai jenis penyakit.
Menanam lengkuas tidak susah sama ada di dalam pasu atau di kawasan kebun. Biasanya pokok lengkuas ditanam di belakang rumah supaya senang dituai apabila diperlukan. Lengkuas sesuai ditanam melalui keratan rizom walau pun ia juga mengeluarkan biji benih. Sekiranya dijaga dengan baik lengkuas juga cantik dijadikan tanaman hiasan di depan rumah.
Pokok lengkuas muda yang ditanam melalui
keratan rizom.
Pokok lengkuas tumbuh melalui rizom
yang terdapat di dalam tanah.
Serumpun pokok lengkuas dewasa yang
biasa dituai rizomnya.
Anak pokok lengkuas yang tumbuh melalui rizomnya.
Rumpunan pokok lengkuas yang subur.
Daun pokok lengkuas
Bunga pokok lengkuas yang menarik.
Bunganya keluar dari pucuk pokok yang matang.
Buah pokok lengkuas yang mengandungi biji benih.
Sepotong rizom lengkuas yang boleh digunakan sebagai
penambah perasa masakan.
Tanamlah pokok lengkuas kerana ia tidak perlu penjagaan yang rapi dan mempunyai pelbagai khasiat untuk kesihatan.
Salam bertani.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan