Sabtu, 16 Disember 2017

Berjualan di Pasar Kampung.

Salam bertani


Pagi ini WP berjualan di paskam. Jualan hasil-hasil kebun dan ternakan yang diusahakan sendiri.
Perniagaan bermula dari pukul 7.00 pagi sehingga pukul 10.30 pagi. Alhamdulillah, sebahagian besar bahan yang dibawa habis dijual.


Buah pulasan


RM5.00 sekg


Buah rambutan


Rambutan gula batu


Telur itik, telur ayam kampung
dan telur masin


Kelapa


Pisang nangka 


Pisang nipah


pucuk paku


Pucuk tenggek burung


peria katak


pegaga 


Bunga kantan, serai


Pisang emas


Pisang 40 hari

Salam bertani.

Khamis, 14 Disember 2017

Tempahan Telur Masin.

Salam bertani.

WP mendapat tempahan telur itik masin oleh seoang sahabat untuk persediaan majlis pernikahan anaknya pada hujung minggu ini. Proses membuat telur masin memakan masa antara dua hingga tiga minggu lamanya. Alhamdulillah, 120 biji telur masin telah selamat dihantar ke rumahnya.


Telur itik direndam dalam larutan garam selama  dua hingga
tiga minggu. Lebih lama akan lebih masin raasanya.


Satu tabung memuatkan 28 - 30 biji telur. Campurkan sesudu cuka makan 
untuk mengekalkan kejernihan larutan garam dan mengelakkan larutan berbau.


Telur itik boleh dikeluarkan selepas 2 - 3 minggu .
Cuci dengan air bersih (rendam seketika)
 untuk menghilangkan kesan larutan garam.


Telur-telur masin ditoskan sebelum dikeringkan.
Lap menggunakan kain bersih yang mudah menyerap air.


Telur masin yang telah dikeringkan disimpan di rak telur.


Telur itik masin sedia untuk dihantar.


Inilah sebahagian daripada 40 ekor itik telur yang diternak.
Sehari menghasilkan diantara 15 hingga 25 biji telur.

WP hanya menternak itik telur untuk suka-suka sebagai hobi disamping mendapatkan sedikit hasil.

Salam bertani.

Isnin, 11 Disember 2017

MB 26 : Tugasan Sampingan

Salam bertani.

Hasil sentapan pada hari minggu. Tugasan sampingan merangkap hobi yang dilakukan sekali sekala sekiranya ada kelapangan.



Enaknya digulai masak lemak cili api atau goreng saja.
Salam bertani.

Sabtu, 9 Disember 2017

Pokok Bunga Balung Ayam

Salam bertani.

WP ada menanam beberapa pasu pokok bunga balung ayam sebagai hiasan di halaman rumah. Pokok hiasan ini dipanggil pokok bunga balung ayam kerana bunganya yang menyerupai balung ayam jantan terutama yang berwarna merah. Ia merupakan pokok bunga hiasan semusim iaitu pokok bunga yang akan mengeluarkan bunga sekali sahaja sepanjang 4 bulan tempoh hayatnya. Bunga pokok balung ayam berwarna sama ada  merah,kuning, unggu atau putih.

Pokok bunga balung ayam mudah disemai menggunakan biji benihnya yang didapati di bahagian bawah bunga yang matang. Biji benihnya bersaiz halus seperti biji sawi dan perlu disemai di tapak semaian. Anak pokok bunga balung ayam bolehlah dipindahkan ke pasu, polibeg atau batas apabila mempunyai beberapa helai daun.

Pokok bunga balung ayam sebenarnya adalah tumbuhan herba yang mempunyai pelbagai khasiat perubata tradisional. Keseluruhan bahagian pokonya boleh dijadikan bahan perawatan pelbagai jenis penyakit sama ada perawatan luaran atau diminun. Untuk perawatan luar, ia  dikatakan mampu merawat penyakit bisul, luka dan bengkak.

Air rebusan pokok bunga balung ayam boleh diminum untuk meredakan batuk berkahak, buasir, keputihan dan haid berlebihan. Ia juga dapat melawaskan pembuangan air besar dan kecil. Daun dan bunganya juga boleh digunakan untu merawat beberapa jenis penyakit lain.

Daun muda pokok balung ayam boleh dijadikan sayuran seperti pokok bayam walau pun jarang orang mencubanya. Pokok bunga balung ayam banyak ditanam oleh penternak kelulut/lebah kerana nektarnya banyak menghasilkan madu.


Setangkai bunga balung ayam sedang mekar


Menanam pokok balung ayam dalam pasu.


Pokok balung ayam semakin membesar


Sepohon pokok balung ayam yang subur


Pokok balung ayam mula berbunga


Mengeluarkan bunga di setiap hujung dahan


Bunga utama di bahagian pucuk pokok mula keluar


Bunga semakin membesar


Bunga merah seperti balung ayam.




Sepohon pokok balung ayam sedang berbunga


Sepohon yang lain.


Bunga balung ayam yang matang akan menghasilkan biji benih.

Tanamlah pokok bunga hiasan sebagai penyeri halaman rumah.
Salam bertani.

Khamis, 7 Disember 2017

Buah Jambu Bol

Salam bertani

Ada dua pokok jambu bol baka klon di belakang rumah WP yang ditanam kira-kira 6 tahun yang lalu.
Salah satu daripadanya sedang berbuah lebat sekarang. Pokok jambu bol berbuah mengikut musimnya yang tersendiri. Ini adalah kali ketiga pokok ini berbuah.

Alhamdulillah, buah jambu bol musim kali ini sangat menjadi. Isinya lembut, manis dan tidak di serang oleh lalat buah. Cuma buah jambu bol yang matang agak mudah gugur dan sangat diminati oleh burung-burung dan tupai.


Tuaian pagi ini.


Kudup bunga jambu bol


Bunga jambu bol sedang berkembang.


Putik buah jambu bol


Buah jambu bol muda.


Buah jambu bol muda mula berisi


Buah jambu bol hampir matang.


Sebiji buah jambu bol yang matang.


Sesuai dituai
. Sekiranya lambat dituai ia akan gugur


Isi buah jambu bol.
Enak dimakan dengan sebuk asam boi


Isi buah jambu bol cicah rojak buah Adabi.
Juadah petang sambil mengadap tv.

Salam bertani.