Isnin, 20 Januari 2020

MB 119 : Popiah Pisang Goreng

Salam bertani





Sumber : mStar

Minum petang ini, pn is3 wak buat  buat popiah pisang goreng.


1. Kulit popiah, cheese dan isi pisang nipah dibelah dua.


2. Sapukan  'hazelnut spread with cocoa' sebelum dibalut


3. Yang ini isi pisangnya disalut dengan isi durian 


4. Siap untuk digoreng


5. Popiah pisang goreng sedia untuk disantap.
3 keping menggunakan hazelnut koko.
Sekeping gunakan isi durian.

Nak tahu kelazatannya, cubalah buat sendiri.

Salam bertani.

Sabtu, 18 Januari 2020

Musim Mengeram

Salam bertani

Beberapa ekor ibu ayam yang wak ternak sedang mengeram. Seekor ibu ayam boleh mengeramkan telur sebanyak 10 hingga 15 biji. Telur ayam yang subur akan menetas selepas 21 hari dieramkan.
Ada ibu ayam yang mendidik anak-anaknya dan ada juga anak-anak ayam yang dididik tanpa ibunya.
Wak jangkakan anak-anak ayam ini sesuai dituai mejelang bulan Ramadan dan Syawal nanti.



Seekor ibu ayam sedang mengeram


Ibu ayam ini mengeram di dalam bekas pengeraman


Kongsi telur


Perlu masa 21 hari memanaskan telur


Ibu ayam yang mengeram tidak akan makan dan minum
selama beberapa hari.


Ibu ayam memelihara anak-anaknya yang baru menetas.
Ibu ayam dan anak-anaknya di kurung di dalam sangkar didik.
Anak-anak ayam ini berumur seminggu.


Anak-anak ayam yang baru menetas.
Dididik tanpa ibunya.
 Gunakan mentol 5w untuk pemanasan.



Anak ayam yang baru menetas.


Bapak ayam.
Banyak bini tapi tak tau bertanggung jawab
(tak mau bela anak).

Salam bertani.

Rabu, 15 Januari 2020

WW 161 : Penatnya Ngebon

Salam bertani


Rehat sebentar.
Tapi kalau boleh jangan ambil rokok.

Salam bertani

Ahad, 12 Januari 2020

Ulat Gulung Daun Pisang

Salam bertani

Daun pisang awak yang wak tanam di tepi pagar telah diserang oleh ulat gulung daun pisang. Ulat ini akan menggulung daun pisang sebagai makanan dan perumahnya. Serangan yang kritikal akan menyebabkan daun pisang menjadi gondol dan kekuningan. Cara yang mudah mengawalnya ialah dengan membuang atau menanggalkan gulungan daun pisang tersebut.

 Dulu-dulu wak selalu gunakan ulat gulung daun pisang ini sebagai umpan untuk memancing. Ikan keli, baung dan lais sangat sukakan ulat daun pisang ini. Burung gagak juga gemar menjadikan ulat gulung daun pisang ini sebagai makananya.



Gulungan daun pisang yang mengandungi ulat


Gulungan daun pisang yang telah ditanggalkan



Gulungan yang kemas dan cantik


Gulungan daun pisang yang telah dibuka


Inilah ulat yang terdapat di dalam gulungan daun pisang.


Setiap gulungan mengandungi seekor ulat.
Ulat menjadikan daun pisang yang digulungnya sebagai makanan.

Salam bertani.

Ahad, 5 Januari 2020

MB 118 : Diet IU

Salam bertani

Kalau sesiapa yang nak kurus, bolehlah cuba (sekiranya larat) amalkan menu  diet IU ini.
Katanya boleh kurangkan 5 kg berat badan seminggu.
Kalau wak buat, pukul 9.00 pagi  dah gerenti pengsan kat kebun.



Salam bertani.

Khamis, 2 Januari 2020

Pokok Ketum Ayam.

Salam bertani

Semasa berkunjung ke Hari Peladang, Penternak dan Nelayan Kebangsaan 2019 yang lepas, wak ada singgah di Laman Penternakan untuk melihat ternakan yang dipamerkan. Wak tersinggah ke satu boot yang memperkenalkan pokok ketum ayam. Daun pokok ketum ayam dikatakan sangat sesuai dijadikan makanan alternatif ternakan kerana mengandungi protein yang tinggi (melebihi 20%) dan kurang kandungan lemak.

Wak diberi penerangan tentang manfaat daun ketum ayam terhadap ternakan oleh pengusaha tanaman tersebut yang dipanggil Pak Tam. Anak benih pokok ketum ayam dijual RM20.00 satu polibeg manakala keratan batang berakar dijual RM70.00 seikat (mengandungi 11 batang). Memang agak mahal harganya.  Wak hanya mampu membeli satu ikat keratan batang pokok ketum ayam tersebut.


Anak benih pokok ketum ayam semaian keratan batang
berumur sebulan.


Inilah banner pokok ketum ayam Pak Tam
di HPPNK 2019.

Anak benih pokok ketum ayam dalam polibag
ini dijual dengan harga RM20.00 setiap satu.


Keratan batang pokok ketum ayam.


Wak beli seikat keratan batang berakar pokok ketum ayam
(mengandungi 11 keratan dengan harga RM70.00)


Keratan batang yang wak semai di dalam polibeg
berumur 2 minggu (semuanya hidup)


Sudah berumur sebulan.


Salam bertani.