Ahad, 7 Ogos 2016

Tanaman Pisang 11 :Pokok Pisang Susu.

Salam bertani.

Salah satu jenis pisang yang jarang-jarang kita lihat dan makan ialah pisang susu. Pokok pisang susu mempunyai saiz yang sederhana besar seperti pisang emas atau pisang berangan. Cuma ketinggiannya yang agak kurang dan biasanya buah pisang susu boleh dicapai dengan tangan. Buah pisang susu bersaiz sederhana besar seperti buah pisang rastali tetapi mempunyai bentuk yang agak bulat apabila hampir matang.

  Buah pisang susu berasa lemak manis dan beraroma sesuai dimaka begitu sahaja sebagai pencuci mulut. Warna buah matangnya kuning terang, mudah dikupas dan isinya agak kekuningan.Ia tidak sesuai digoreng tetapi boleh dijadikan cekodok, lempeng atau kek pisang.


Sulur pedang pokok pisang susu.


Sepohon pisang susu yang sudah berbuah dan beranak.





Seperdu pisang susu yang sudah mengeluarkan hasil.


Buah pisang susu semakin membesar.
Mempunyai tangkai jantung yang panjang kerana tidak dipotong.


Putik buah pisang susu


Putik semakin membesar.


Buah pisang susu muda


Buah pisang susu muda semakin membesar.


Buah pisang susu.
Cuma ada empat sisir sahaja.


Buah pisang susu semakin membesar.


Buah pisang susu hampir matang.


Sebahagian buah pisang susu matang di pokok.


Buah pisang susu matang.
Bentuknya agak bulat dan berisi.


Isi pisang susu berwarna kekuningan.
Rasa lemak manis dan beraroma.


Walau pun pisang susu tidak ditanam secara komersial seperti pisang berangan atau emas, ia perlu ditanam untuk mengelakkan kepupusan. Rasa buah pisang susu setanding dengan pisang lemak manis dan pisang emas malah lebih sedap daripada pisang berangan atau pisang kapas. Cuma tandan buah pisang susu tidaklah begitu besar,setakat lima hingga enam kilogram sahaja.

Salam bertani.

Catat Ulasan